আসলে বাসার পাশের আম আর অনলাইন থেকে কেনা আম দুটোই একই এলাকার আম। একই জায়গার আম। পার্থক্য হলো- বড় আড়ৎদার ও পাইকারগণ বাগান থেকে টনে টনে আম কেনার পর সেই আমগুলোতে একটা ঔষধ প্রয়োগ করেন, যেটার কাজ হলো গাছের আধাপাঁকা আমগুলোকে দ্রুত একরাতের মধ্যে পাকিয়ে ফেলা। কারণ- খুচরা বিক্রেতা ও ক্রেতাদের হাতে পাঁকা ও কালারফুল আম দিতে হবে। কাঁচা আম তারা কিনবে না। খুচরা বিক্রেতারা আড়ৎ থেকে আম কেনার পর তাদের দুইটা বিষয় প্রয়োজন হয়।

পাইকারী ব্যবসায়ীরা যেহেতু আম পাকানোর ঔষধ ‘কার্বাইড’ প্রয়োগ করেছে, এখন পেঁকে যাওয়া আমকে পচন থেকে রোধ করতে খুচরা ব্যবসায়ীরা সমান তালে আমের মধ্যে ‘ফরমালিন’ দিতে থাকে। যে ফরমালিন মূলত মৃতপ্রাণীকে সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা হয়। আর সকলেই জানেন কার্বাইড ও ফরমালিন উভয়টিই আপনার আমার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

এই জায়গাটায় অনলাইন আম বিক্রেতারা ভিন্ন। তারা সাধারণত ফলে কার্বাইড ও ফরমালিন ব্যবহার করেন না। কারণ- কুরিয়ারে গ্রাহকের কাছে আম পৌঁছতে মিনিমাম ২৪ ঘণ্টা সময় লাগে। এই আমে যদি কার্বাইড ব্যবহার করা হয়, তবে গ্রাহকের হাতে পৌঁছতে পৌঁছতে এই আম পঁচে যাবে।

অপরদিকে অনলাইনের আম গ্রাহকের হাতে পৌঁছার পর যেহেতু অল্প অল্প করে খেয়ে ফেলেন, তাই সেই আমে ফরমালিন প্রয়োগ করার প্রয়োজন হয় না।

একটা ঝামেলা হয়ে যায়- অনলাইনের আম বেশি দামে কিনতে হয়। আসলে এখানে অনলাইন ব্যবসায়ীরা আপনাদেরকে বাজারের চেয়েও কম মূল্যে আম সরবরাহ করতে পারতেন। কিন্তু এখানে বাঁধ সাধে কুরিয়ার কোম্পানীর অতিরিক্ত চার্জ ও প্যাকেজিং খরচ। দেশের সবগুলো কুরিয়ার কোম্পানী হোম ডেলিভারীর জন্য চার্জ করছে প্রতি কেজিতে ২৬ টাকা! আর ক্যারেট ও প্যাকেজিং কস্ট পড়ছে প্রতি কেজিতে ১৮-২০ টাকা! মানে এখানেই চলে যাচ্ছে ৪৬ টাকা। তাহলে আমের দাম কোথায় আর প্রফিট কোথায়?

এই ঝামেলায় মূলত আমের দাম বেড়ে যায়।

অতএব, নিজের বাবা-মা, সন্তান, পরিবার-পরিজনকে প্রচণ্ড স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে বাঁচাতে মেডিসিনমুক্ত আম খাওয়ান। মেডিসিন মুক্ত আম খেতে অনলাইনে আম কিনুন। আর আপনাদের কাছে যদি বিশ্বস্ত মনে হয়, তবে আমের জন্য GOOD FOOD থেকে আম কিনুন।